
Dalle carni ai dolci, alcuni dei pilastri della cucina piemontese raccontati da un gastronomo appassionato come Bruno Gambarotta Lo scrittore e giornalista Bruno Gambarotta «La cucina è un...
La storia dell’impero austroungarico rivive ancora oggi in uno dei locali più antichi di Bressanone. L’Oste Scuro - Finsterwirt è una tappa obbligata per chi visita la cittadina altoatesina Lo staff del...
I piatti preferiti dell’imperatrice Sissi rivivono nel ristorante Onkel Taa di Parcines. Janett Platino svela le abitudini culinarie degli Asburgo Villaggio neolitico dell'uomo del Similaun -...
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